Larvas de abeja y sopa de cebolla: cultura

“Larvas de abeja y sopa de cebolla: cultura”

Los seres humanos tienen muchas características que son de su exclusividad

La más extraordinaria es la capacidad para conceptuar el mundo y comunicar estas concepciones de manera simbólica.  (Cultura).

Al hacerse la pregunta ¿QUÉ ES CULTURA?, se pueden encontrar muchas teorías, conceptos y supuestos, a continuación se citan y mencionan algunos de ellos

La cultura Tiene que ver con los aspectos de la cognición y las actividades humanas que derivan de lo que aprendemos como miembros de la sociedad.

Nuestra predisposición genéticamente heredada para el lenguaje y la comunicación simbólica, así como la compleja organización social que la hace posible, han permitido a la humanidad lograr la transmisión de determinadas características, una de las cuales, la adquisición de conocimientos, puede acumularse de generación en generación. Se puede decir que son; “Patrones compartidos de conductas aprendidas”.

EDWARD B. TYLOR

Es ese todo complejo que incluye conocimientos, creencias, arte, moral, leyes, costumbres y cualquier otra capacidad y hábitos adquiridos por los seres humanos como miembros de la sociedad.

VICTORIANOS

Es algo que una nación o un pueblo podía poseer en mayor o menor grado.

FRANZ BOAS

Se mostraba fascinado con  la idea de que el ambiente, tanto cultural como físico, ejerce un efecto determinante en la forma de ver al mundo. La cultura abarca todas las manifestaciones del comportamiento social, dentro de una comunidad, las reacciones de los individuos afectados por los hábitos del grupo en el que viven, y el producto de las actividades humanas determinadas por esos hábitos. Conjunto de “anteojos culturales” que cada uno de nosotros utiliza, lentes que nos proporcionan un medio para percibir el mundo a nuestro alrededor, para interpretar el significado de nuestra vida social y actuar dentro de ella. La cultura es un conjunto de lentes, concentra nuestra experiencia del mundo.  La cultura se vuelve parte de nosotros, justo debajo de las reacciones “naturales”,  como las náuseas.

BRONISLAW MALINOWSKI, 1944

La cultura es el todo integral que consiste en implementos y bienes de consumo, en cartas constitucionales para los diversos agrupamientos sociales, en ideas y artefactos, creencias y costumbres.

MICHEL FOUCAULT

Las categorías de significado impuestas por la cultura son la base de la desigualdad y la opresión. Las culturas humanas parecen ser en extremo variables; sin embargo, esa variabilidad tiene lugar dentro de los límites producidos por las capacidades físicas y mentales

RENATO ROSALDO

La cultura le da significado a la experiencia humana al seleccionarla y organizarla. Se refiere ampliamente a las formas a través de las cuales la gente le da sentido a su vida.

WARD H. GOODENOUGH

La cultura, entonces, consiste en los parámetros para decidir qué es, que puede ser, qué hacer con ella y cómo hacerlo.

ROBERT LOWIE

La cultura no es más que “cuestión de retazos y parches”, producto de una compleja pero esencialmente azarosa historia.  “Cada cabeza es un mundo”

MARGARET MEAD

Cultura significa la totalidad del comportamiento tradicional desarrollado por la raza humana y aprendido por cada generación.

ADAM KUPER

La cultura es… un comportamiento aprendido, adaptable, simbólico basado en un lenguaje maduro y asociado con la inventiva técnica, un complejo de habilidades que a su vez dependen de la capacidad para organizar relaciones de intercambio entre comunidades.

RELATIVISMO CULTURAL

 Este concepto supone que no existen valores absolutos cuya validez pueda ser considerada universal. Por ejemplo, el consumo de un determinado producto (como una droga) que en una sociedad pueda ser considerado motivo de marginación o exclusión, puede ser una exigencia para miembros de otras sociedades.

Nuestras creencias, moral y comportamientos incluso las verdaderas concepciones del mundo que nos rodea son productos de la cultura que asimilamos como miembros de una comunidad. Si, como creemos el contenido de la cultura es el producto de la experiencia histórica, arbitraria de una persona, entonces lo que somos como seres sociales también es un producto histórico, arbitrario.

Como la cultura determina nuestra visión del mundo de una manera tan profunda, entonces hay razones para pensar que no tenemos una base objetiva para afirmar que una visión del mundo es superior a otra. Las culturas sólo pueden juzgarse como relativas en relación con cualquier otra.

Me encantó la lectura, al escuchar el tema me parece algo raro pero al irlo leyendo descubrí el porqué de ese título y todo lo que enmarca en él. En un pueblo mexicano ofrecen a un extranjero las larvas de abeja y para él fue algo extraño ya que esa comida el la catalogaba como insectos y no comestibles y otro día el extranjero los invita a comer y cocina una sopa de cebolla que para él era un manjar y para los indígena era algo incomible y asqueroso, la lectura nos sumerge en descubrir la cultura en las diferentes ideologías, cosmovisión y costumbre, eso el la cultura, nuestra manera de ver las cosas.

 Es una lectura amena, sencilla, con conceptos claros y situaciones de la vida cotidiana.